Vår halalstandard
Portfölj
Halal E-nummer
Portfölj
Halalcert. företag
Här hittar du en lista på de företag som är halalcertifierade av Islamguiden:

Portfölj


Alternativa halal-tillsatser

Ofta finns alternativa halal-tillsatser till haram-tillsatser som matproducenterna kan använda sig av, men de väljar ofta haram-alternativet av ekonomiska skäl. Men vi, Sveriges Halalråd, kommer att ställa krav på producenterna att använda sig av halaltillsatser om de vill halalcertifiera sina produkter. Juderna är tyvärr mycket skickligare i att ställa sina krav än oss muslimer i detta avseende.

Nedan är en lista på haram-produkter och dess alternativa halal-produkter:

Haram alternativ Motsvarande halal alternativ
Gelatin Alginater (E 400-405), Agar (E 406), Karragenan (E 407), Fruktkärnmjöl (E 410), Guarkärnmjöl (E 412), Pektin (E 440), Kelp, fiskgelatin.
Mer om dessa ersättningar
Alkohol som används som lösningsmedel för aromer. Propylenglykol










       Läs mer:
E-nummernyckeln
Animaliska tillsatser
EG-förordning
Tillsatser i livsmedel

tillsatser